トロピカル　サムイ島

カオ・トムマット→バナナの葉に包まれたもち米

紐のような物で結ばれていて、２つで１セットになっている。
周りの葉っぱはバナナの葉っぱ。

葉っぱを開けると、桜もちのような匂いが漂う。
ココナッツミルクで炊かれたもち米の中にはバナナが入っている。
バナナの甘酸っぱさと、もち米の甘いハーモニーが何とも言えない。

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