サムイ島・トロピカル情報

ロット・チョン

by on 1月.29, 2010, under お菓子&デザート, タイ料理

緑色で細長く、つるんと喉を通っていく。
見た目はモチモチしていそうだが、モチモチ感はない。
上新粉からできており、緑色はバイトイという菖蒲の葉っぱのようなものから抽出した色。
これ自体には味はないように思うが、ココナッツミルクの中に氷を入れて食べると、
つるん+甘さで涼しげ!な感じがする。

ロット・チョン

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