サムイ島・トロピカル情報

ジャックフルーツ

by on 7月.18, 2012, under タイ料理, フルーツ

こんな大きな実が木にできるなんて、びっくりです。
よくこの枝で耐えられるなーと・・・。
その名もジャックフルーツ。

中身は黄色い実がいくつも入っています。
ちょっと癖のある匂いがして、私はあまり好きではありませんが・・・。

黄色の実の中の種はスナックとして、
北部ではおかずとして食べたりするらしいです。

これから、ジャックフルーツのおいしさを確認していきたいです。

タイ語:カヌン

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