サムイ島・トロピカル情報

パッションフルーツ

by on 4月.10, 2014, under タイ料理, フルーツ

ジュースでは飲んだことのあった、パッションフルーツ。
生で食べてみました。

パッションフルーツ

皮は紫色で、半分に割ってみると、中から黄緑色のとろっとした物が現れました。
黒い小さな種もいっぱい入っています。

スプーンですくって種ごといただいちゃいます。
種はコリコリしていて、周りの甘酸っぱい実と相性抜群。

周りの皮がしわしわになるほど甘みが強くなるそうです。

タイ語:サワロット

パッション=情熱となりそうですが、このフルーツは「キリストの受難」という意味があるそうです。
奥深いですね。

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