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暑い時に欠かせないゼリー
by アミ on 2月.04, 2012, under お菓子&デザート, タイ料理
暑いタイでは体を冷やすためのデザートがあります。
その名も仙草ゼリー。
薬草の1種で、煎じて飲むと、暑気あたり・喉の渇き・熱毒に効用があるとされています。
ゼリー自体の味は少し癖があり、歯ごたえは日本のゼリーとグミの中間くらいです。
シロップと氷、そしてきなこをかけると、おいしいデザートに早変わりです。
タイ語だとチャオクウェイと言います。
コンビニ、もしくは屋台で買うことができます。
車で売りに来るフルーツ
by アミ on 2月.03, 2012, under タイ料理, フルーツ, レストラン・屋台, 屋台
季節物のフルーツは、車に大量に載せられて、売りに回ってきます。
今日はマンゴーの車がやってきました。
3キロで100Bとかなりお得です。
切ってみると、
わーお
黄色のおいしそうなマンゴーが顔を出しました。
甘~い!
車が通ったら、試してみてください。
ココナッツパラダイス
by アミ on 1月.31, 2012, under サムイ島その他, タイ料理, 飲み物
サムイ島は「ココナッツの島」と呼ばれているほど、
あちこちでココナッツの木を見かけます。
顔よりココナッツの方が大きいんでは!と思ってしまうほど。
もちろんこのココナッツは割っていただきました。
ココナッツの真中は液体になっており、これがココナッツジュースです。
その周りには白いプルプルとしたものがあります。
これはスプーンを使って食べることができます。
その周りに固いナッツがあり、更に厚めの皮がついているわけです。
今日も太陽の光を受けて、ココナッツがおいしい実を作っています。
Zico`s
by アミ on 1月.29, 2012, under レストラン, レストラン・屋台
読み方:ジーコス
料理:ブラジル料理
場所:チャウエンにある、「センタラグラウンド」の前あたり。
看板:
店内や外装:
混むので予約が必要。
オススメはブラジルダンス。
時間になると、ブラジルのダンサーが店内を踊りながら歩いてくれる。
一緒に踊ったり、写真撮影が可能。
サラダバーは自由にとってOK。
スタッフがお肉を持って各テーブルに回ってくるので、食べたい物を切ってもらう。
鶏・豚・牛・サメ・エビ・・・盛りだくさんです。
テーブルにはコースターが用意されている。
食べたいときは『緑』、お腹いっぱいの時は『赤』を出しておくのが、ここの決まりです。
サムイ島の年越し
by アミ on 1月.15, 2012, under サムイ島その他, 観光
2012年がスタートしました。
日本のしっぽりとした年越しと違って、サムイ島は賑やかな年越しでした。
今年もチャウエンビーチに繰り出しました。
すごい人。
友達と待ち合わせなんかしていたら大変。
たくさんの人で見つけることができません。
携帯で連絡と言っても爆音の音楽が鳴り響いていて、
何をしゃべっているのか全く聞き取れないのです。
花火がドドーン。
ビーチ、一面が花火につつまれます。
コンファイもロイクラトーンに負けず、たくさん上がります。
私たちも今年の抱負を願いながら、上げて来ましたよ。













