おかず類
ホーモック・タレー
by admin on 6 月.28, 2009, under おかず類, タイ料理
ホーモック・タレーシーフードのホイル包み焼き
キャベツ、ホタテやエビなどのシーフードを卵と一緒にアルミホイルで包んだもの。
卵はふわふわとした感じになっている。
何が入っているかドキドキしながら開けていくのも、少し楽しいかも!

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プラー・トード・ガティアム
by admin on 6 月.26, 2009, under おかず類, タイ料理
プラー・トード・ガティアム→魚のフライニンニクがけ
揚げた魚にニンニクソースをかけたもの。
しっぽまで食べられる。
ニンニクソースにかけながら食べるのがオススメ。

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ナムプリック
by admin on 6 月.01, 2009, under おかず類, タイ料理
ナムプリック→唐辛子味噌
唐辛子でできた味噌で、家庭でよく食べられている。
場所や家によって味噌の中に入れる物が異なる。
備え付けの野菜にのせて食べるとおいしい。

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トート・マンクン
by admin on 5 月.17, 2009, under おかず類, タイ料理
トート・マンクン→エビのすり身揚げ
周りはサクッ、中はふんわりしています。
備え付けの甘いソースをつけて食べます。

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パッ・プック・ルアム・ナームマンホイ
by admin on 4 月.10, 2009, under おかず類, タイ料理
パッ・プリック・ルアム・ナームマンホイ→カリフラワーの野菜炒め
ブロッコリーの他ににんじん・キャベツ・ヤングコーンなどが入っている。

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ヤム・ホイッチョ
by admin on 4 月.04, 2009, under おかず類, タイ料理
ヤム・ホイッチョ→カキの辛サラダ
サラダと言うより、塩辛のような感じ。
おつまみ&辛い物好きにはたまらない一品。

ヤム・ホイッチョが食べれるおいしいレストランがこちら ↓
詳しい場所・メニュー等が載っています。
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スープノーマイ
by admin on 4 月.03, 2009, under おかず類, タイ料理
スープノーマイ→タケノコサラダ
ちょっと癖のある味。

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ガイ・パッ・メット・マムワンヒマパーン
by admin on 3 月.13, 2009, under おかず類, タイ料理
ガイ・パッ・メット・マムワンヒマパーン→鶏肉のカシューナッツ炒め
カシューナッツが香ばしくておいしい。
その他に鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームなどが入っている。

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ヤム・カイダーオ
by admin on 3 月.13, 2009, under おかず類, タイ料理
ヤム・カイダーオ→目玉焼きサラダ
玉ねぎ・唐辛子・パクチーなどをカリッと揚げた目玉焼きに載せたもの。

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ナムプリック・カピ・プラトゥー
by admin on 3 月.08, 2009, under おかず類, タイ料理
ナムプリック・カピ・プラトゥー
エビ味噌で作られている。
唐辛子・にんにくが入っていて、これは魚入り。
周りにある野菜につけて食べたり、ご飯に混ぜて食べる。
味は酸っぱ辛い。

