トロピカル　サムイ

ホーモック・タレーシーフードのホイル包み焼き
キャベツ、ホタテやエビなどのシーフードを卵と一緒にアルミホイルで包んだもの。
卵はふわふわとした感じになっている。
何が入っているかドキドキしながら開けていくのも、少し楽しいかも！

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プラー・トード・ガティアム→魚のフライニンニクがけ

揚げた魚にニンニクソースをかけたもの。
しっぽまで食べられる。
ニンニクソースにかけながら食べるのがオススメ。

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ナムプリック→唐辛子味噌

唐辛子でできた味噌で、家庭でよく食べられている。

場所や家によって味噌の中に入れる物が異なる。

備え付けの野菜にのせて食べるとおいしい。

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トート・マンクン→エビのすり身揚げ

周りはサクッ、中はふんわりしています。

備え付けの甘いソースをつけて食べます。

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パッ・プリック・ルアム・ナームマンホイ→カリフラワーの野菜炒め

ブロッコリーの他ににんじん・キャベツ・ヤングコーンなどが入っている。

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ヤム・ホイッチョ→カキの辛サラダ

サラダと言うより、塩辛のような感じ。

おつまみ＆辛い物好きにはたまらない一品。

ヤム・ホイッチョが食べれるおいしいレストランがこちら ↓

サビアンレーレストラン

詳しい場所・メニュー等が載っています。

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スープノーマイ→タケノコサラダ

ちょっと癖のある味。

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ガイ・パッ・メット・マムワンヒマパーン→鶏肉のカシューナッツ炒め

カシューナッツが香ばしくておいしい。

その他に鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームなどが入っている。

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ヤム・カイダーオ→目玉焼きサラダ

玉ねぎ・唐辛子・パクチーなどをカリッと揚げた目玉焼きに載せたもの。

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ナムプリック・カピ・プラトゥー

エビ味噌で作られている。

唐辛子・にんにくが入っていて、これは魚入り。

周りにある野菜につけて食べたり、ご飯に混ぜて食べる。

味は酸っぱ辛い。

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