サムイ島・トロピカル情報

おかず類

一度は食べたいカニの卵カレー炒め

by on 10月.23, 2013, under おかず類, タイ料理

タイに来たら一度は食べることをおススメするのがこの料理、プーパッポンカリー。
いわゆる、カニの卵カレー炒めです。

辛くなく食べやすい料理なので、シーフードが食べたい人はぜひ頼んでみてください。
カニなので、食べているときは少々無口になってしまうかもしれませんが・・・。

プーパッポンカリー

タイ語:プー・パッ・ポンカリー

Leave a Comment :, more...

子供でも食べやすい、タイ料理

by on 4月.02, 2013, under おかず類, タイ料理

タイ料理は“辛ーい”というイメージがありますが、
辛くない食べ物ももちろんあります。

ジャジャーン

卵料理です。
中に、お肉が入っており、トロットした味付けになっています。
子供にも食べやすい料理です。

タイ語:カイヤッサイ

Leave a Comment : more...

タイの春巻き

by on 10月.26, 2012, under おかず類, タイ料理

日本でもおなじみの春巻き。
タイでも食べることが来ます。
辛くないため、お子様にもお勧めです。

日本との違いは・・・
 ①タレが違う
   日本では醤油をつけて食べますが、
   タイでは甘い、スイートチリソースをかけて食べます。

 ②出し方
   タイでは食べやすいようにと、ザクッザクッと切られて、
   でてくるのが一般的です。

ポーピア・トート→春巻き

Leave a Comment : more...

ヤム・カイ・メンダータレー

by on 4月.27, 2011, under おかず類, タイ料理

ヤム・カイ・メンダータレー→カブトガニサラダ

日本では天然記念物に指定されている、カブトガニ。
タイでは市場で買うことが出来る。
ということは・・・
そうなんです、食べることができると言うこと。

カブトガニの卵を使ったサラダで、黄色の粒粒が卵。
味は酸っぱい感じで、青マンゴーなどと一緒に和える。
タイ人にとっては大ご馳走みたいだが、あまりおいしいとは言えなかった。
一度食べてみるのも、おもしろいかもしれない!

ヤム・カイ・

カブトガニの甲羅

Leave a Comment :, , more...

ホイ・ナムローン

by on 4月.26, 2011, under おかず類, タイ料理

ホイ・ナムローン→生ガキ

シーフードのおいしいお店で食べられる。
カキは大きく、新鮮なので瑞々しい。
上に氷がのっていることが多く、
必ずと言っていいほど、ニンニク・唐辛子・揚げ玉ねぎ・香草が付いてくる。
好みでこれをカキの上にのせたら、上からマナオをかけて、パクリ。

う~ん、おいしい。

ただし、変な味がするカキにあたってしまった場合は、食べないでくださいね!

ホイ・ナムローン

Leave a Comment :, , more...

サイト内検索

下のボックスに何かキーワードを入れて見てください。とっておきの情報が見つかるかも!?

検索しても情報が見つかりませんか?そんな時はお気軽にアミへコメント下さいね♪