ご飯類
カオ・クルック・ガピ
by アミ on 6月.01, 2009, under ご飯類, タイ料理
カオ・クルック・ガピ→エビ味噌ごはん
ご飯にエビ味噌味がついている。周りにある、卵や玉ねぎなどの具と混ぜて食べるとＧＯＯD.
パカパオ・ムーサップ
by アミ on 3月.23, 2009, under ご飯類, タイ料理
パカパオ・ムーサップ→豚肉ミンチ炒め
ちょっと辛めの味。
目玉焼きと一緒に頼むのがタイ風。
カオ・パッ・ガパオ・ガイ
by アミ on 3月.23, 2009, under ご飯類, タイ料理
カオ・パッ・ガパオ・ガイ→鶏肉のバジル炒め
バジルはホーリーバジルを使用。
目玉焼きも一緒に付け合わせるのがタイ風。
カオ・カー・ムー
by アミ on 3月.08, 2009, under ご飯類, タイ料理
カオ・カー・ムー→豚足煮込みごはん
トロトロに煮込んだ豚足はきれいなアメ色をしている。
プルンプルンのコラーゲン付き。
卵が付いているのが普通。
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常夏サムイ島へようこそ
タイ料理を始め、ココナッツの島、サムイ島情報をお伝えします。 写真と一緒に分かりやすく紹介していきたいです。
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