サムイ島・トロピカル情報

ご飯類

おしゃれなチャーハン

by on 5月.16, 2015, under ご飯類, タイ料理

チャーハンはチャーハンでもおしゃれなチャーハン。

それは、

パイナップルに入っているチャーハンです。

パイナップル丸ごとひとつ。

パイナップル

ふたを開けると・・・。

パイナップルチャーハン

ナッツ類が入っていることが多く、パイナップルの酸味との相性抜群。

南国に来たから
せっかくだから
ビーチ沿いで
おしゃれチャーハンなんて、いいですね!

タイ語:カオ・パッ・サッパロット

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カオマンガイのバージョンアップ

by on 4月.21, 2014, under ご飯類, タイ料理

鶏肉ご飯のせがタイ語で「カオマンガイ」。

さらにバージョンアップさせてたのがこちら↓

カオマンガイトート

タイ語:カオマンガイ・トート

カオマンガイにさらに鶏を揚げた物がのります。
おいしいのですが、その分カロリーもアップ。
ただのカオマンガイもカロリーが高いのですが、
揚げがのってくるのでもちろんアップ。
やっぱりカロリーが高いものはおいしいですね。

ソースをかけて、ニンニクとチリと一緒に食べます。
スープも付いてきますよ。

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カオ・クルック・ガピ

by on 6月.01, 2009, under ご飯類, タイ料理

カオ・クルック・ガピ→エビ味噌ごはん

ご飯にエビ味噌味がついている。周りにある、卵や玉ねぎなどの具と混ぜて食べるとGOOD.

カオ・クルック・ガピ

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パカパオ・ムーサップ

by on 3月.23, 2009, under ご飯類, タイ料理

パカパオ・ムーサップ→豚肉ミンチ炒め

ちょっと辛めの味。

目玉焼きと一緒に頼むのがタイ風。

パカパオ・ムーサップ

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カオ・パッ・ガパオ・ガイ

by on 3月.23, 2009, under ご飯類, タイ料理

カオ・パッ・ガパオ・ガイ→鶏肉のバジル炒め

バジルはホーリーバジルを使用。

目玉焼きも一緒に付け合わせるのがタイ風。

カオ・パッ・ガパオ・ガイ

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