トロピカル　サムイ島

パッ・シーイウ→焼きうどん

麺はセンヤイと言う、米粉でできた太い麺。

パッタイよりもちもち感がある。

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パッ・タイ→タイ焼きそば

タイ料理で有名なパッタイは米粉からできている麺からできている。

メインの具はムー（豚肉）・ガイ（鶏肉）・クン（海老）から選ぶことができる。

その他の具はもやしや卵・ピーナッツなどが入っている。

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エンタフォー→腐乳スープ麺

エンタフォーのスープの色はピンク色で、腐乳からできている。

味は甘酸っぱい。

思ったよりおいしい。

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カノムジーン→そうめんにカレーをかけたもの

カレーは好きな種類のものを選べる。

麺と絡めながら食べる。

必ずあるこの野菜は好きなものを取って混ぜて食べる。香草を入れると味が随分変わる。

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★注文の基本型

麺＋具＋スープ

①麺の種類を決める

②具を選ぶ

③スープを選ぶ

スープなしにして欲しい時はヘーンと言う。
スープありはナーム

ちなみに多めにして欲しい時はピセと言う。

例）
※屋台によって基本の麺やスープがあるため省略して注文した場合は基本の基本ででてくる。

センレック・ムー→豚肉太麺
クイェティオ→すましラーメン
ムー・トムヤム・ヘーン→豚肉ラーメントムヤム味・スープなし

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