トロピカル　サムイ島

屋台で売りに来る、ココナッツアイス。
コーンとカップ、そしてパンの3種類から選べます。
カオニャオやピーナッツをトッピングして、いただきまーす。

ココナッツの島サムイ島。
1本の木から1年に約700個のココナッツを作ると言うから驚きです。

そんなココナッツからこんなにかわいい置物が作れちゃうんです。

たまに、その場で作っている様子も見ることができます。
お土産ついでに、うけもいいかも！

サムイ島は「ココナッツの島」と呼ばれているほど、
あちこちでココナッツの木を見かけます。

顔よりココナッツの方が大きいんでは！と思ってしまうほど。

もちろんこのココナッツは割っていただきました。
ココナッツの真中は液体になっており、これがココナッツジュースです。
その周りには白いプルプルとしたものがあります。
これはスプーンを使って食べることができます。
その周りに固いナッツがあり、更に厚めの皮がついているわけです。

今日も太陽の光を受けて、ココナッツがおいしい実を作っています。

カノム・クロック→ココナッツミルクでできた、たこ焼き

たこ焼き機と同じ感じの鉄板で焼く。

ココナッツミルクで作った生地を流し、裏っ返しにせず、２つ合わせて出来上がり。
真中にトウモロコシやネギなどが入っているときもある。
中はやわらかく、甘いお菓子。

カノム・トムカーオ→ココナッツ大福

大福のような感じの中に甘く煮たココナッツが入っている。

周りにはココナッツがまぶしてある。