トロピカル　サムイ島

ヤム・カイ・メンダータレー→カブトガニサラダ

日本では天然記念物に指定されている、カブトガニ。
タイでは市場で買うことが出来る。
ということは・・・
そうなんです、食べることができると言うこと。

カブトガニの卵を使ったサラダで、黄色の粒粒が卵。
味は酸っぱい感じで、青マンゴーなどと一緒に和える。
タイ人にとっては大ご馳走みたいだが、あまりおいしいとは言えなかった。
一度食べてみるのも、おもしろいかもしれない！

ホイ・ナムローン→生ガキ

シーフードのおいしいお店で食べられる。
カキは大きく、新鮮なので瑞々しい。
上に氷がのっていることが多く、
必ずと言っていいほど、ニンニク・唐辛子・揚げ玉ねぎ・香草が付いてくる。
好みでこれをカキの上にのせたら、上からマナオをかけて、パクリ。

う～ん、おいしい。

ただし、変な味がするカキにあたってしまった場合は、食べないでくださいね！

ホーモック・タレー→シーフードのホイル包み焼き

キャベツ、ホタテやエビなどのシーフードを卵と一緒にアルミホイルで包んだもの。
卵はふわふわとした感じになっている。
何が入っているかドキドキしながら開けていくのも、少し楽しいかも！

プラー・トード・ガティアム→魚のフライニンニクがけ

揚げた魚にニンニクソースをかけたもの。
しっぽまで食べられる。
ニンニクソースにかけながら食べるのがオススメ。

ヤム・ホイッチョ→カキの辛サラダ

サラダと言うより、塩辛のような感じ。

おつまみ＆辛い物好きにはたまらない一品。

ヤム・ホイッチョが食べれるおいしいレストランがこちら ↓

サビアンレーレストラン

詳しい場所・メニュー等が載っています。