トロピカル　サムイ島

タイに来たらタイスキを食べたーい！と思う人は多いだろう。
実は日本のすき焼きから来ているのではなく、坂本九の上を向いて歩こうから来ているらしい。
上を向いて歩こうは英名でタイスキと呼ばれていて、
同じ名前だと流行るだろうということから名がついたから、面白い。

鍋に野菜やお肉類を入れ、たれにつけて食べます。
辛くなく、日本の鍋のようです。

料理：タイ料理

場所：ロータスorビックシー
　★ロータスは時間になると店員がダンスをするらしい。
　ぜひその時間に行ってみよう！

看板：

オススメはヌードル。そのまま食べてもＯＫ。鍋に入れて温めて食べてもＯＫ。

ヤム・カイ・メンダータレー→カブトガニサラダ

日本では天然記念物に指定されている、カブトガニ。
タイでは市場で買うことが出来る。
ということは・・・
そうなんです、食べることができると言うこと。

カブトガニの卵を使ったサラダで、黄色の粒粒が卵。
味は酸っぱい感じで、青マンゴーなどと一緒に和える。
タイ人にとっては大ご馳走みたいだが、あまりおいしいとは言えなかった。
一度食べてみるのも、おもしろいかもしれない！

ホイ・ナムローン→生ガキ

シーフードのおいしいお店で食べられる。
カキは大きく、新鮮なので瑞々しい。
上に氷がのっていることが多く、
必ずと言っていいほど、ニンニク・唐辛子・揚げ玉ねぎ・香草が付いてくる。
好みでこれをカキの上にのせたら、上からマナオをかけて、パクリ。

う～ん、おいしい。

ただし、変な味がするカキにあたってしまった場合は、食べないでくださいね！

パックブン・ファイデーン→空心菜炒め

味噌味でシャキシャキ感が楽しめる。
強火でさっと炒めてあり、辛くなく食べやすい。

ヤム・アムアン→マンゴーサラダ

青マンゴーをもとに作ったサラダ。
シャキシャキっとした歯ごたえが楽しめる。